Ostrovy ABC (Aruba, Bonaire a Curaçao)
Že ste o nich nepočuli? Nič si z toho nerobte, ani ja. Až kým som pred pár rokmi neprečítala román Motýľ od Henryho Charriéra. Z neho zistíte, že tieto ostrovy sú súčasťou Malých Antíl ležiacich pri Venzuele. PS: mimochodom knižka je vynikajúca, doporučujem prečítať!
Pôvodnými obyvateľmi ostrovov boli indiáni kmeňa Arawak, až kým ich postupne nezdecimovali španielski conquistadori a v roku 1634 Holanďania. Strategické postavenie ostrovov potom využili pri obchodovaní s otrokmi. V súčasnosti sú ostrovy autonómnymi samosprávnymi krajinami Holandského kráľovstva.
Úradným jazykom je holandčina a oficiálnou menou je antilský gulden. Počasie je tropického charakteru s konštantnou teplotou okolo 30°C po celý rok. Letiská sa nachádzajú na všetkých troch ostrovovoch a z Európy tam pohodlne doletíte z Amsterdamu (Holandsko) alebo Valencie (Španielsko).
Miestne jedlo sa nazýva „krioyo“ (kreolské) a je tým najlepším výberom z karibskej, latinskoamerickej a holandskej kuchyne. Jedlá bežné v Curaçao nájdete aj na Bonaire a Arube. Určite vyskúšajte:
Gumbo.Hustý guláš z hovädzieho, kozieho, kuracieho mäsa alebo mäkkýšov s cibuľou, paprikou, zelerom a okrou ochutené tradičným korením sassafras
Jambalaya.Skladá sa z mäsa, kreviet, langúst, klobásy, cibule, zeleru, zelenej papriky, rôznych korenín a ryže
Étouffée. Jedlo z morských plodov: kreviet, langúst a krabov v tmavej alebo svetlej omáčke ochutenej s kajenskou paprikou a ryžou
Pepper Jelly. Sladkokyslé pálivé paprikové želé pripravené s vínnym octom a cukrom, ktoré sa podáva k mäsu alebo do sendvičov
Okrem kúpania na nádherných plážach ostrovy ovplývajú rôznymi historickými pamiatkami a múzeami z čias kolonizácie. Miesta, ktoré sa oplatí vidieť:
Willemstad– hlavné mesto ostrova Curaçao, jeho historická časť je zapísaná na zozname svetového kultúrneho dedičstva UNESCO
Fort Piscadera– jedna z ôsmych pevností v zálive Piscadera na ostrove Curaçao
Fort Zoutman– pevnosť na ostrove Aruba spojená s múzeom
maják California– maják nachádzajúci sa na najsevernejšom cípe Aruby
múzeum Terramar– expozícia o histórii Karibiku a ostrovov nachádzajúca sa na Bonaire
Mangroves CenterBonaire – úžasný mangrovový ekosystém, ktorý je možné preplávať zo sprievodcom na kajaku